La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha decidido otorgar a Cáceres el título de Capital Española de la Gastronomía en 2015, en sustitución de Vitoria, que lo ostenta en 2014. Este reconocimiento –Logroño fue la primera localidad que lo obtuvo, allá por 2012–, pretende que la gastronomía española se consolide como uno de los activos turísticos […]

[Leer más →]

Si algo define a la web 2.0 es la interactividad y la bidireccionalidad de los flujos de información, de medio a audencia y de audiencia a medio. Eso permite que los roles se intercambien y que el lector se convierta en emisor y el emisor en lector. Y ese es precisamente el hecho que ha […]

[Leer más →]

A unas tres horas al noreste de Sofía, la capital de Bulgaria, se encuentra una de las localidades con más encanto de Bulgaria: Veliko Tarnovo (también escrito Veliko Turnovo). Es una ciudad muy antigua que conserva muchos de sus rasgos del pasado, pero con una clara imagen de transición hacia la modernidad que no acaba de […]

[Leer más →]

Hace algunos días comenzamos a hacernos eco de las inscripciones del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 2014, tarea que cumplimos puntualmente todos los años. En esta ocasión han sido 26 los lugares incorporados a la lista, una cifra que ha permitido superar las 1.000 denominaciones. Con estas nuevas inscripciones, ya son 1.007 […]

[Leer más →]

Como todos los años, este blog no podía faltar a la cita de 2014 con la UNESCO para descubrir qué maravillas del Planeta se incorporan a la selecta lista del Patrimonio de la Humanidad. En esta edición, la 38ª, el Comité del Patrimonio de la Humanidad se reunió en Catar del 15 al 25 de […]

[Leer más →]

La semana pasada iniciamos una serie de reportajes vertebrados por un único hilo: Comunidades Autónomas españolas retratadas en diez fotografías. El título de la colección es España en 170 imágenes. Le ha tocado el turno a Aragón, aunque podríamos haber comenzado por Andalucía, por aquello del orden alfabético. En fin, sea Aragón. En la primera entrega […]

[Leer más →]

Siempre se ha dicho que una imagen vale más que mil palabras. Esperando que el dicho sea cierto, en esta ocasión hemos querido realizar el retrato de una de las regiones españolas que más se queja de estar olvidada por el resto: Aragón. Seguramente todos recordamos cómo hace unos años, los habitantes de Teruel comenzaron […]

[Leer más →]

El espíritu navideño ya ha impregnado las calles, los comercios y las actitudes de la gente. Todo el mundo desea la llegada de la Navidad por las buenas sensaciones que suele conllevar, aunque a veces haya que pasar tragos amargos como las comidas familiares complicadas y otras circunstancias similares. Los motivos para estar felices son […]

[Leer más →]

En lo que a imaginación se refiere, el ser humano siempre ha presumido de ser sumamente prolífico y de carácter fundamentalmente fantasioso. Esa enriquecedora virtud ha creado una infinidad de meandros de cada uno de los mitos relacionados con el ámbito religioso de la humanidad, como demuestra la existencia de incontables cultos y derivaciones de […]

[Leer más →]

Después de haber hablado un poco en la anterior entrega de 2.0 Viajes acerca de los vikingos, una de las civilizaciones más piráticas de la historia, por detrás de los británicos, y del alucinante festival de Up Helly Aa de las islas Shetland, en esta ocasión nos hacemos eco del único cementerio pirata de todos los […]

[Leer más →]